水滨区的龙虾料理

坎普斯湾（Camps Bay）位于开普敦的大西洋沿岸，一大片壮观景色和松软沙滩，是当地人避暑的好去处。其中狮头峰正前方的克里夫顿海滩（Cillfton Beach），更是世界出名的度假胜地。

克里夫顿海滩位于狮头峰正前方

当车子绕过桌山15分钟后，西边扶壁连绵的“桌山十二圣徒”（Twelve Apostles），整排山恋侧影映入眼帘，像港口边停泊的船头突出海岸。当东南风把云朵吹到峭壁上，就宛如船边涌起的层层海浪。

我身后即是著名的“桌山十二圣徒”山

南大西洋水流寒冷彻骨，与变幻莫测的东南风有关。夏季这股季候风劲吹后，水温会降低到12°C甚至10°C，让深海寒水上来补充，这种洋流现象叫“上涌”，形成大西洋本格拉寒流。反倒是东南风较弱的冬季，大西洋海岸水温会相对变得暖和。

于是，当地出现许多穿着泳装，在沙滩晒日光浴的女性游客，克里夫顿海滩便有“比基尼湾”的别称。游客们选择那里戏耍，不是为了泡寒冷海水，而是为了看别人或被别人欣赏其美体。

克里夫顿海滩

虽然海水沁凉，但12座圣徒山峦，排成一列蔚为壮观的背景，挡住附近水域风浪，再加上松软的沙滩，使克里夫顿海滩，成为开普敦最热门的海滩和最豪华的住宅区。

海滩边的高级酒店、餐厅和咖啡屋，还有不少美国好莱坞明星的别墅

离开壮美的沙滩，我们驱车前往“水滨区”（Waterfront）。水滨区以旧港口为中心，再现19世纪的建筑群，让观光客可一边用餐或散步，一边眺望壮丽的桌山。

水滨区由維多利亞艾尔伯特海滨（Victoria & Alfred Waterfront）和桌湾合组成

开普敦有无数美丽的港湾，水滨区是当中最璀璨的明珠，集休闲、商业和娱乐于一体，充溢着美轮美奂的港湾风情。每天前来观光、购物、轮休闲的顾客与游人，总是熙熙攘攘，热闹非凡。有许多商店、俱乐部、餐厅、酒吧、咖啡屋、电影院、剧场、水族馆、宾馆和停泊码头边的游船。

水滨区有多座巨大的购物商场，在此“血拼”（shopping）的闲逛乐趣大于购物，相当受游客欢迎

对当地人而言，水滨区不仅是座渔货码头，更是怀旧的好去处。每当夜幕低垂，华灯初上时，游客和水手从四面八方涌进剧场，欣赏晚场的舞剧，简直是坐无虚席。

水滨区的渔货码头

码头畔有数十家餐厅，家家口味各异，除了有地方传统料理的开普料理、西洋料理之外，还有中国、印度、泰国、阿拉伯、日本料理等餐厅，都以海鲜料理为主调。开普敦沿岸堪称世界上最丰富的渔产区之一，本格拉寒流令渔获量和海鲜种类众多，包括龙虾、鲍鱼及生蚝等。餐厅周日营业至晚上11时，周末延长至深夜。

水滨区的台湾城餐馆，以中式和日式混合料理为主调

据说上世纪初期，龙虾还未入选开普料理的佳肴。虽然当地水域盛产龙虾，可惜为上流阶级不齿，竟然当作给罗本岛监狱里囚犯吃的主食。但龙虾今日被视为美味佳肴，位居海鲜最昂贵名菜。

龙虾吃法尽量简单为好，配上柠檬片、蛋黄酱、棕面包和一瓶红葡萄酒就足够。不喜欢酒精饮料的食客，可以尝试当地土产的抗酸茶（Rooibos Tea），其口味介于药草茶和黑茶之间，用当地精选红灌木的嫩枝制作，冰冻后饮用非常清爽。

南非岩石龙虾，被当地人称为“来自海洋的红色黄金“

坐在靠码头的座位，边欣赏桌湾美景，边啖龙虾、生蚝再配红酒，实在浪漫得令人陶醉。游客们还可选择傍晚时候，搭乘渡轮巡回桌湾，悠闲地欣赏大西洋的落日美景，亲睹火红的太阳，落入浩渺大洋中的刹那永恒。